Rösthof Kaffeehandwerk
Nachhaltig geniessen - mit der Rösthof Kaffeerösterei Holste
Kaffee ist ein wertvolles Naturprodukt und seine Herstellung erfordert sehr viel Arbeit, besonders aufseiten der Bauern in den Anbauregionen. Ein fairer Umgang mit der Natur und allen Menschen, die an der Wertschöpfungskette beteiligt sind, liegt uns am Herzen. Erst wenn sich die harte Arbeit auf der Plantage auch finanziell gelohnt hat, dabei die Anbauflächen nachhaltig und natürlich bewirtschaftet wurden und die Röstung schlussendlich einen wunderbar duftenden Kaffee hervorbringt, ist der Kaffeegenuss perfekt.
Deshalb gründeten wir, Tobias und Lara, die Kaffeerösterei Rösthof. Unsere Rohkaffees beziehen wir direkt von Kleinbauern, welche deutlich mehr als den Fairtrade-Preis für qualitativ herausragende Kaffeebohnen erhalten. Wir rösten mit Hingabe und jahrzehntelanger Erfahrung unsere Spezialitätenkaffees wie es sich gehört noch immer traditionell, schonend und bei niedrigen Temperaturen in unserem Trommelröster. So entstehen die einzigartigen Rösthof-Kaffees, die nicht nur uns, sondern hoffentlich auch Dich begeistern. Entdecke jetzt unsere Kaffees hier auf Cupista oder direkt in unserem Shop.
Außerdem bieten wir Euch unser Kaffee-Catering an oder Sonderkonditionen und weitere Möglichkeiten zur Zusammenarbeit, falls Ihr Firmenkunden seid.
Unsere Besonderheit - die Glasverpackung
Das 250g-Glas - nachhaltig, wiederverwendbar und recycelbar
Es st sicher etwas ungewöhnlich, aber wir haben uns aus gutem Grund für Glas entschieden. Eigentlich war das Glas ürsprünglich gar nicht für den Online-Versandhandel vorgesehen. Zu groß erschien uns das Risiko von Transportschäden. Aber inzwischen sind wir da etwas entspannter ;-) Die Gläser kommen immer gut an. Aber was viel wichtiger war, ist die Originalität der Verpackung in Verbindung mit ihren nachhaltigen und schützenden Eigenschaften. Der Sauerstoff kann nicht durch das Glas diffundieren und durch die ganzflächige Etikettierung bleibt der gute Kaffee vor Licht geschützt. Auf dem Deckel befindet sich ein Einwegventil, durch das der frisch geröstete und direkt verpackte Kaffee ausgasen kann.
Glas ist neutral und inert - das heißt, es gibt es keine Wechselwirkung zwischen dem Glas und dem Kaffee. Es werden keine Aromen oder Inhaltsstoffe von der Verpackung an den Kaffee abgegeben, wir es vielleicht bei anderen Materialien der Fall wäre. Außerdem besteht natürlich die Möglichkeit, die Gläser beispielsweise in unserer Rösterei zurückzugeben. Wir reinigen die Gläser anschließend und bringen Sie wieder in Umlauf. So sparen wir Ressourcen.
Kraftpapier 1000 g - ein Kilo Aroma, bitte!
Für unsere 1000 g Gebinde sind Gläser leider zu unhandlich. Hier verwenden wir aluminiumfreies PE-Verbundmaterial. Durch den verzicht auf Aluminium sparen wir Energie bei der Herstellung und es entstehen weniger giftige Stoffe bei der Verwertung.
Unsere freiwillige Verpflichtung zur Transparenz
Der Anbau, die Pflege der Bäumchen, die Ernte und die Verarbeitung von Kaffeekirschen erfordert viel harte Arbeit, Fleiß und Erfahrung. Damit jeder in der Wertschöpfungskette gut vom Kaffeeanbau leben kann, sind wir bestrebt, stets faire Preise zu bezahlen. Um für Euch als Endkunden den Herstellungsprozess möglichst transparent zu gestalten, veröffentlichen wir alle relevanten Daten auf unserer Website – von der Aufbereitung bis zum Preis, den der Farmer je Kilogramm für seinen Rohkaffee erhält. Meistens handelt es sich hier um den FOB Preis, weil nicht jeder Farmer der Veröffentlichung von genauen Einkünften zustimmt, doch Du erhältst einen ziemlich genauen Eindruck davon, wie sich der Preis für unseren Spezialitätenkaffee zusammensetzt.
Hier findet Ihr genaue Informationen zu den Importeuren, Farmern, Preisen und Co.